Глава 11. О его поведении при приёме пищи

1. В книге «Мавалиду садикын» приведено: Посланник Аллаха (С) ел различные виды пищи. Он ел то, что дозволил Аллах, вместе со своим семейством и слугами, а также с теми, кто приглашал его из числа мусульман, сидя на земле. Он ел то, что они ели, и на том, на чём они ели. Если приходил гость, он ел вместе с гостем. Самой любимой для него едой была та, которую ели многие. Однажды он сказал, когда его сподвижники были с ним: «О Аллах, мы просим Тебя о Твоей милости и щедрости, которыми не владеет никто, кроме Тебя!» И после того, как он сказал это, ему принесли в подарок зажаренного барана. Он сказал: «Возьмите то, что дал Аллах от Своей щедрости, и мы ожидаем Его милости!» Когда Посланник Аллаха (С) садился за скатерть с едой, говорил: Бисми ллях. Аллахумма джаАальха ниАматан машкууратан насылу биха наАиима ль-джанна. «Во имя Аллаха! О Аллах, сделай это милостью, за которую мы будем благодарить Тебя, так что получим за это милости Рая!» Когда он ел, то ел то, что было перед ним. Он сидел (во время приёма пищи), соединив свои ноги, как сидят во время намаза, положив одну ногу на другую. И он говорил: «Я – раб и ем, как едят рабы, и сижу, как сидят рабы». 2. Имам Садык (А) сказал: Посланник Аллаха (С) не ел, опираясь (облокотившись), с тех пор как Аллах отправил его пророком, и до своей смерти, из смирения перед Аллахом. 3. Когда Пророк (С) начинал есть, говорил: Бисмиллях. Аллахумма баарик лана фи ма разактана ва Алейка халафуху. «Во имя Аллаха! О Аллах, благослови нас в том, чем Ты наделил нас, и даруй нам его снова!» 4. Передано от Имама Садыка (А) от его отцов (А): При ифтаре (открытии поста) в месяц рамадан Посланник Аллаха (С) говорил: Аллахумма лака сумна ва Аля ризкика афтарна фа-такаббальху минна. Захаба ззамма ва бталлати ль-Ауруук ва бакия ль-аджр. «О Аллах, для Тебя мы постились и посредством Твоего удела разговляемся: прими же от нас! Жажда исчезла, вены намокли, и награда записана (для нас)!» 5. Передано, что Посланник Аллаха (С) сказал: Дуа постящегося принимается во время ифтара. 6. Передано, что он совершал ифтар финиками, а если находил сахар, то совершал ифтар им. 7. Передано от Имама Садыка (А): Посланник Аллаха (С) совершал ифтар сладостью, а если не находил её, совершал ифтар тёплой водой. И он говорил: «Она очищает печень и желудок, делает благим запах изо рта, укрепляет зубы и глаза, смывает грехи, успокаивает вены и желчь, тушит жар в желудке и удаляет головную боль». 8. Посланник Аллаха (С) не ел горячую пищу, пока она не остывала. И он говорил: «Горячая еда не наделена благодатью (баракятом): остужайте же её!» 9. Когда он начинал есть, говорил «бисмилляхи ррахамани ррахим». Он ел тремя пальцами то, что лежало перед ним. Он не брал пищу, которая лежала перед другими. Когда приносили пищу, он начинал перед другими, а потом они начинали. Он ел тремя пальцами – большим, указательным и средним. И иногда он помогал им с помощью четвёртого пальца. Иногда он ел с помощью всей ладони, но не ел двумя пальцами. Он говорил: «Есть пищу двумя пальцами означает есть её подобно шайтану». 10. Однажды его сподвижники принесли ему фалудидж(1). Он съел её с ними, а потом сказал: «Что это?» Они сказали: «Мы берём масло и мёд и получается то, что ты видишь». Он сказал: «Это – благая еда». 11. Он ел ячменный хлеб без уксуса. Он ни разу не съел хлеба из пшеницы и никогда не съел вдоволь хлеба из ячменя. 12. От Ейса ибн Касима: Я сказал Имаму Садыку (А): «Верен ли тот хадис, который передают от твоего отца (А): “Посланник Аллаха (С) никогда не ел вдоволь пшеничного хлеба?”» Он сказал: «Нет. Посланник Аллаха (С) вообще никогда не ел пшеничного хлеба. А то, чего он не ел вдоволь – это хлеб из овса». 13. Передано, что Посланник Аллаха (С) никогда не ел на скатерти, пока не умер, и не ел мягкого хлеба, пока не умер. 14. В книге «Нубувва» приведено, что Имам Садык (А) сказал: Пищей Посланника Аллаха (С) был ячмень, пока Аллах не забрал его к Себе. 15. Иногда он ел дыню с финиками и при этом использовал обе руки. 16. Однажды он ел финики и делал это правой рукой, а косточки брал в левую и не бросал их на землю. Мимо проходил баран, и он показал ему косточки, которые были в его руке. Тот подошёл к нему и стал есть из его левой руки. Так он закончил есть, и баран ушёл. 17. Когда он постился, то открывал ифтар финиками, если это был их сезон. Иногда он ел виноград ягода за ягодой, а иногда с грозди, так что сок винограда стекал по его бороде, подобно капле жемчуга. 18. Он ел хайс (блюдо из фиников и масла) и ел финики и пил воду после них. Финики и вода были его пищей по большей части. 19. Он также ел финики с молоком и называл это «двумя наиболее благими вещами». Он ел овсяную похлёбку с жиром. Он много ел харису (блюдо, приготовляемое из мятого варёного мяса и варёной пшеницы) и совершал ею сухур. Джабраил пришёл с харисой из Рая, чтобы ею совершали сухур. В своём доме он ел пищу, которую ели люди. Он ел варёное мясо с хлебом и ел его также жареным с хлебом. Он ел кадид (сушеное ломтиками мясо) без чего-либо и также иногда ел его с хлебом. Самой любимой его пищей было мясо. Он говорил: «Мясо увеличивает силу слуха и взора». 20. Посланник Аллаха (С) говорил: «Мясо – господин пищи в ближнем мире и в будущем. Если бы я попросил моего Господа кормить меня им каждый день, Он сделал бы это». 21. Он ел похлебку из мяса и тыквы и говорил: «Это (то есть тыква) – дерево моего брата Йунуса». 22. Он ел курицу, мясо диких животных (которые дозволены в пищу) и мясо птиц, которые пойманы на охоте. Однако он сам не охотился и не продавал это, но он принимал, чтобы для него охотились и ему давали это в подарок, будь то в приготовленном, будь то в сыром виде. 23. Когда он ел мясо, не вытягивал шею к нему, но подносил его к своему рту и кусал его зубами. Он ел хлеб с маслом. Он любил в баране ногу и лопатку. Он ел также уксус. Из зелени он любил цикорий, горный базилик и огородную капусту. Он не ел чеснок, лук и мед, в котором был магафир (смола), и магафир – это то, что остаётся в брюшке пчелы из дерева, и она оставляет это в мёде, так что он даёт плохой запах изо рта. 24. Он никогда не ругал еду. Если она нравилась ему, он ел её, а если не нравилась, то он оставлял её и не запрещал её для других. 25. Если ему не нравилась еда, он не запрещал её для других и не порицал её для них. Он облизывал тарелку после еды и говорил: «То, что остаётся на тарелке, наделено самой большой благодатью». Когда он заканчивал есть, облизывал свои пальцы, которыми он ел, три раза. 26. Он мыл свои руки после еды, чтобы они стали чистыми и не имели запаха пищи. 27. Особенно когда он ел хлеб и мясо, тщательно мыл руки, а водой, оставшейся на руках, проводил по своему лицу. 28. Он не ел один, насколько это было возможно. И говорил: «Не сказать ли мне о том, кто является худшим из вас?» Они сказали: «Да». Он сказал: «Тот, кто ест один, бьёт своего раба и не любит гостей». (1) Традиционная иранская сладость, которая на фарси называется «фалуде».